{"id":1176,"date":"2017-07-13T20:00:13","date_gmt":"2017-07-13T18:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/?p=1176\/"},"modified":"2021-03-01T12:21:00","modified_gmt":"2021-03-01T11:21:00","slug":"atti-del-vi-convegno-nazionale-siss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/en\/atti-del-vi-convegno-nazionale-siss\/","title":{"rendered":"ATTI DEL VI CONVEGNO NAZIONALE SISS &#8211; ORA DISPONIBILE PER IL DOWNLOAD"},"content":{"rendered":"<h4>Il volume \u00e8 ora disponibile in pdf nel repository dell&#8217;Universit\u00e0 di Bologna &#8211; <a href=\"http:\/\/amsacta.unibo.it\/5508\/\">AmsActa<\/a><\/h4>\n<p>Questo volume raccoglie i contributi presentati al VI Convegno Nazionale della Societ\u00e0 Italiana di Scienze Sensoriali, svoltosi a Bologna nel 2016.<\/p>\n<p>Il volume raccoglie pi\u00f9 di cinquanta contributi presentati in occasione del VI Convegno Nazionale della Societ\u00e0 Italiana di Scienze Sensoriali (Bologna, 30 novembre-2 dicembre 2016) su temi che vanno dalle differenze individuali nelle preferenze alimentari e responsi affettivi ai prodotti alimentari fino alla descrizione dei prodotti alimentari e alle relazioni tra studi sensoriali e strumentali. Sono inoltre raccolti qui i contributi risultati vincitori del Premio SISS per Giovani Ricercatori 2016 e del Premio Adacta International in Sensory &amp; Consumer Science in memoria di Annalisa Intermoia. Ad arricchire il volume, inoltre, il contributo presentato nell\u2019ambito del progetto di Student Exchange SISS\/AEPAS della European Sensory Science Society.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Indice-Atti-VI-Convegno.pdf\">Sfoglia l&#8217;indice!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/amsacta.unibo.it\/5508\/1\/Atti%20del%20VI%20Convegno%20Nazionale%20Societ%C3%A0%20Italiana%20di%20Scienze%20Sensoriali.pdf\">Download del volume in pdf<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Atti del VI Convegno Nazionale Societ\u00e0 Italiana di Scienze Sensoriali:<br \/>\nBologna, 30 novembre &#8211; 2 dicembre 2016 \/ a cura della Societ\u00e0 Italiana di Scienze Sensoriali. &#8211; Bologna : Alma Mater Studiorum, Universit\u00e0 di Bologna, 2017 <\/strong><\/p>\n<p><strong>ISBN: 978-88-90215-29-2 |\u00a0<\/strong><strong>euro\u00a030<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per info:<\/strong> <a href=\"mailto:sportello@scienzesensoriali.it\">sportello@scienzesensoriali.it<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/event\/vi-convegno-nazionale-siss\/\"><strong>Programma del IV Convegno Nazionale SISS<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il volume \u00e8 ora disponibile in pdf nel repository dell&#8217;Universit\u00e0 di Bologna &#8211; AmsActa Questo volume raccoglie i contributi presentati al VI Convegno Nazionale della Societ\u00e0 Italiana di Scienze Sensoriali, svoltosi a Bologna nel 2016. 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