{"id":8706,"date":"2023-04-19T10:25:37","date_gmt":"2023-04-19T08:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/?p=8706"},"modified":"2024-09-23T10:17:28","modified_gmt":"2024-09-23T08:17:28","slug":"premiate-allviii-convegno-siss-le-vincitrici-del-premio-siss-giovani-ricercatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/en\/premiate-allviii-convegno-siss-le-vincitrici-del-premio-siss-giovani-ricercatori\/","title":{"rendered":"PREMIATE ALL’VIII CONVEGNO SISS LE VINCITRICI DEL PREMIO SISS GIOVANI RICERCATORI"},"content":{"rendered":"\n

Premiate ad Alghero le vincitrici del Premio SISS Giovani Ricercatori 2024<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Il premio SISS & Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia \u00e8 andato ad Angelica Lippi (Universit\u00e0 degli Studi di Firenze) per il lavoro \u201cRipensare il food service negli ospedali oncologici: nuove direzioni per aumentare il gradimento e ridurre gli sprechi alimentari<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

I Premi SISS per Giovani Ricercatori sono andati a:\u00a0Claudia Rorandelli\u00a0(Universit\u00e0 degli Studi di Firenze) per il lavoro \u201cLe alterazioni del gusto in pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia: aspetti metodologici e fattori di rischio per il loro sviluppo<\/strong>\u201c,\u00a0Chiara Chirilli\u00a0(Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche) per il lavoro \u201cInfluenza del Thermal Taster Status sulla reattivit\u00e0 ai gusti prototipici e alle sensazioni chemestetiche in soluzioni acquose a diverse temperature<\/strong>\u201d,\u00a0Jaclyn Di Meglio\u00a0(Universit\u00e0 degli Studi di Firenze) per il lavoro \u201cCambiamenti delle preferenze alimentari e delle emozioni elicitate dai cibi in pazienti oncologici con alterazioni chemosensoriali nelle fasi iniziali del trattamento antineoplastico<\/strong>\u201c e Maria Rosaria Giuffr\u00e8 (Universit\u00e0 degli Studi di Firenze) per il lavoro” Catturare le dinamiche sensoriali ed emozionali di creme cosmetiche durante il loro utilizzo mediante i metodi Temporal Dominance of Sensations (TDS), Temporal Dominance of Emotions (TDE) e Temporal Dominance of Emoji (TDEM)<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n

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Premiate ad Alghero le vincitrici del Premio SISS Giovani Ricercatori 2024. Il premio SISS & Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia \u00e8 andato ad Angelica Lippi (Universit\u00e0 degli Studi di Firenze) per il lavoro \u201cRipensare il food service negli ospedali oncologici: nuove direzioni per aumentare il gradimento e ridurre gli sprechi alimentari\u201c. 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