{"id":9782,"date":"2026-05-22T11:22:19","date_gmt":"2026-05-22T09:22:19","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/?p=9782"},"modified":"2026-05-22T11:40:49","modified_gmt":"2026-05-22T09:40:49","slug":"sono-cinque-giovani-ricercatrici-a-vincere-il-premio-adacta-international-in-memoria-di-annalisa-intermoia-e-i-premi-siss-giovani-ricercatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scienzesensoriali.it\/en\/sono-cinque-giovani-ricercatrici-a-vincere-il-premio-adacta-international-in-memoria-di-annalisa-intermoia-e-i-premi-siss-giovani-ricercatori\/","title":{"rendered":"Sono cinque giovani ricercatrici a vincere il premio Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia e i premi SISS giovani ricercatori"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante il IX Convegno Nazionale SISS si \u00e8 tenuto il concorso per il premio premio Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia e i premi SISS giovani ricercatori. I contributi tutti di alto valore scientifico sono stati riconosciuti come molto validi dalla commissione scientifica. <\/p>\n\n\n\n<p>Vince il premio Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia <strong>Sofia Trentanove<\/strong>, <em>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/em> con &#8220;Un nuovo strumento gamificato per esplorare i modelli di preferenza alimentare nei bambini con diversi livelli di neofobia alimentare&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Vincitrici dei premi SISS giovani ricercatori sono <strong>Lisa Dubbiosi<\/strong>, <em>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/em> con &#8220;L\u2019interferenza semantica come alternativa pratica all\u2019intervallo temporale negli studi sulle attese dei consumatori&#8221;, <strong>Ejona Boci<\/strong>, <em>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/em> con &#8221; Impatto della combinazione di front-of-pack labels ambientali e nutrizionali sulla percezione e le attese dei consumatori per i biscotti ai cereali&#8221;, <strong>Chiara Ghelfi<\/strong>, <em>Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/em> con &#8220;Sensibilit\u00e0 al gusto grasso e relazione con antropometria, dieta e preferenze alimentari&#8221; e <strong>Chiara Chirilli<\/strong>, <em>Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche<\/em> con &#8220;Thermal taster status e percezione orale: dalle differenze individuali al comportamento alimentare&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Congratulazioni alle giovani ricercatrici!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"766\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-766x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9790\" style=\"aspect-ratio:0.748277541930545;width:220px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-766x1024.jpeg 766w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-225x300.jpeg 225w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-768x1026.jpeg 768w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-1150x1536.jpeg 1150w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009-1533x2048.jpeg 1533w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/IMG_20260515_120009.jpeg 1916w\" sizes=\"auto, (max-width: 766px) 100vw, 766px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"767\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-767x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9792\" style=\"aspect-ratio:0.749031356101458;width:218px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-767x1024.jpeg 767w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-225x300.jpeg 225w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-768x1026.jpeg 768w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56.jpeg 896w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"766\" src=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3-1024x766.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9794\" style=\"aspect-ratio:1.3366816678684204;width:330px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3-1024x766.jpeg 1024w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3-300x224.jpeg 300w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3-768x575.jpeg 768w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3-1536x1149.jpeg 1536w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.56-3.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"766\" src=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2-1024x766.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9796\" style=\"aspect-ratio:1.3366816678684204;width:337px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2-1024x766.jpeg 1024w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2-300x224.jpeg 300w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2-768x575.jpeg 768w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2-1536x1149.jpeg 1536w, https:\/\/scienzesensoriali.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-19-at-15.06.57-2.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante il IX Convegno Nazionale SISS si \u00e8 tenuto il concorso per il premio premio Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia e i premi SISS giovani ricercatori. 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