Quattro borse di dottorato in Scienze Agroalimentari e Ambientali presso Fondazione Edmund Mach e Università di Trento

E' aperto il bando del nuovo dottorato in SCIENZE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI attivato dall'Università di Trento in collaborazione con la Fondazione Mach (35° ciclo): "Understanding the role of human Microbiota on Sensory Perception", referente F. Gasperi, in collaborazione con University of Southern Denmark (D. Giacalone) "Alternative proteins in low-fat ice cream as structuring, texturing and stabilising agent", referente E. Aprea, in collaborazione con LIST Luxembourg Institute of Science and Technology (C. Soukulis) "Flavour Release during food consumption by Combined Sensory and Instrumental dynamic Tools" , referente F. Biasioli, in collaborazione Wageningen University and Research (M. Stieger) "Statistical Tools for comprehensive…

Bandi e Offerte

Posizione aperta di Tecnico Analisi Sensoriali presso divisione Sensory & Market Research - Mérieux Nutrisciences Italia

Mérieux NutriSciences Corporation, network mondiale di laboratori con oltre 40 anni di esperienza a garanzia della sicurezza alimentare e ambientale, in studi clinici, analisi sensoriali e ricerche di mercato che offrono un servizio completo di test analitici, consulenze, audit e progetti di ricerca attraverso le sue Business Unit. SELEZIONA Per la divisione Sensory & Market Research il profilo di un Tecnico Analisi Sensoriali secondo le caratteristiche sotto riportate per la mansione. La figura sarà inserita in azienda in riferimento alla ns. sede di PRATO con: Contratto: Tempo Determinato 1 anno con ampie prospettive Full Time Inquadramento: Impiegato/a Mansione: Tecnico Analisi Sensoriali CCNL Studi Professionali applicato a Chelab srl Scopo della funzione Rendere autonoma una nuova risorsa per la…

Course

UNDERSTANDING CONSUMERS 2019

PREFERENCES, EMOTIONS, EXPECTATIONS, INDIVIDUAL DIFFERENCES, CONTEXTS AND PRODUCT CHARACTERISATION & R-LAB

19 June 2019 / 21 June 2019

Convitto della Calza, Piazza della Calza 6, Firenze

News

Latest paper published within the Italian Taste project

Latest paper published within the Italian Taste project on Food Quality and Preference: "Individual variation in fungiform papillae density with different sizes and relevant associations with responsiveness to oral stimuli". You can download a copy for free clicking on this link: https://lnkd.in/gZbw32k • Individual variation in fungiform papillae density with…

Conference

8th E3S & SISS SYMPOSIUM "Tasting the Future in Sensory and Consumer Science"

organised in collaboration with the Italian Sensory Science Society and the University of Milan

28 May 2019

Via Festa del Perdono, 7 Milano

Conference, Convention

EUROSENSE 2018 - A Sense of Taste

8th European Conference on Sensory and Consumer Research

2 September 2018 / 5 September 2018

Verona, VeronaFiere

Italian Taste

è un progetto di ricerca della Società Italiana di Scienze Sensoriali finalizzato allo studio delle preferenze alimentari attraverso un approccio multidisciplinare. AAAA