Best Careers è alla ricerca di una figura di Sensory Manager
La risorsa sarà inserita all’interno del team R&D, parteciperà a tutte le attività inerenti l’analisi sensoriale: dal coordinamento del panel sensoriale all’analisi e presentazione dei risultati. Il suo diretto riporto sarà il Responsabile dell’R&D.
Mansioni che la risorsa svolgerà:
- condurrà i test sul prodotto utilizzando metodiche codificate e nuove di analisi sensoriale
- coordinerà le sedute di assaggio e le attività di addestramento del panel sensoriale
- svilupperà progetti mirati alla conoscenza delle peculiarità sensoriali e organolettiche del prodotto
- elaborerà statisticamente ed interpreterà i dati dell’analisi sensoriale
Soft Skills:
- capacità di ascolto, di identificare la finalità del progetto e di sviluppare un progetto di ricerca
- eccellenti doti comunicative: capacità di redigere reports concisi e divulgativi e di presentare verbalmente informazioni tecniche complesse a un’utenza sia tecnica che non
- forte motivazione ad aggiornarsi sul materiale scientifico e a partecipare a contesti multidisciplinari
- Capacità di interrelazione e di team-work (organizzazione, stabilire le priorità, doti di comunicazione efficace, flessibilità)
- Capacità di problem solving con attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in modalità multitasking sia in autonomia che in team
Hard Skills:
- Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari o simile
- ottima conoscenza dell’analisi statistica ed elaborazione dati
- ottima conoscenza della lingua inglese
- conoscenza dell’analisi sensoriale applicata ai formaggi
- comprovata esperienza in analisi sensoriale per test quantitativo-descrittivi, test discriminanti, ricerca su consumatori, formulazione di questionari
- comprovata conoscenza ed esperienza nella gestione di panel sensoriali addestrati e di test consumatori
- Conoscenza avanzata della statistica di base e multivariata
- Conoscenze di base di tecnologia casearia
- Ottima conoscenza di Microsoft Office
- Conoscenza di XLSTAT STATGRAPHICS e Sensory Smart Box Data Collection saranno considerati un valore aggiunto
- Buone capacità di presentazione
- Luogo di lavoro: Reggio Emilia
