Analysing data from descriptive sensory analysis and novel sensory methods

Consumer and sensory sciences

4 December 2018 / 5 December 2018

EUROSENSE 2018 - A Sense of Taste

8th European Conference on Sensory and Consumer Research

2 September 2018 / 5 September 2018

Verona, VeronaFiere

UNDERSTANDING CONSUMERS

PREFERENCES, EMOTIONS, EXPECTATIONS, INDIVIDUAL DIFFERENCES,CONTEXTS AND PRODUCT CHARACTERISATION & R-LAB

13 June 2018 / 15 June 2018

Firenze, Grand Hotel Minerva, Piazza Santa Maria Novella 16

Waiting for EuroSense: A Sense of Taste

in collaboration with Università di Bologna

13 April 2018

Aula Magna, Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria – Università di Bologna, viale Fanin 44

UNDERSTANDING CONSUMERS: PREFERENCES, EMOTIONS, EXPECTATIONS, CONTEXTS AND SENSORY CHARACTERISATION

7 June 2017 / 9 June 2017

Differenze di gusto. evidenze dal progetto italian taste & prospettive

7 April 2017

Aula Magna, Scuola di Agraria Università degli Studi di Firenze, Piazzale delle Cascine 18

La giornata sarà l’occasione per la presentazione dei primi risultati del progetto di ricerca Italian Taste, coordinato dalla Società Italiana di Scienze Sensoriali, finalizzato allo studio delle preferenze degli italiani (per saperne di più www.it-taste.it) e per la presentazione del progetto PRIN 2015 sullo studio delle differenze individuali nell’accettabilità di cibi salutari. AAAA Il progetto […]

VI Convegno Nazionale SISS

organizzato in collaborazione con Università di Bologna - Alma Mater Studiorum

30 November 2016 / 2 December 2016

Camplus Living Bononia, via Sante Vincenzi 49, Bologna