Premiati a Catania con il premio Best Sensory PhD Contribution Award della SISS al 28° Workshop “The Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology” tre giovani ricercatori

Dal 18 al 20 Settembre 2024 si è tenuto a Catania il 28° Workshop “The Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology”.

La SISS ne ha supportato l’organizzazione e ha bandito il seguente premio: “SISS Best Sensory PhD Contribution Award”.

Sono risultati vincitori Marta Appiani dell’Università degli Studi di Milano, Mohammed Ammar dell’Università degli Studi di Napoli e Ejona Boci dell’Università degli Studi di Firenze.