Promuoviamo per i soci del gruppo di ricerca dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo un bando per un assegno di ricerca nell’ambito del progetto “Plant-Based, High-Quality and Functional Italian-style Ice Cream by synergizing Seasonality, Circular Economy, and Artificial Intelligence (SusPlantIC4.5)” (finanziato dal PNRR – Partenariato esteso ONFOODS).

L’assegno ha una durata di 12 mesi con avvio previsto il 1° ottobre 2024.

Il bando scade il 28 agosto 2024 ed è consultabile sul sito web di UNISG.