Durante il webinar saranno presentati alcuni dei risultati emersi dal progetto Italian Taste, il più ampio studio sulle preferenze alimentari degli italiani.

mercoledì 15 dicembre 2021, ore 16.00-17.30

Partecipa al webinar interattivo “I numeri di Italian Taste” in cui saranno presentati alcuni dei risultati emersi dal progetto, il più ampio studio sulle preferenze alimentari degli italiani (https://www.it-taste.it/).

A chi si rivolge:

Il webinar è aperto a tutti gli interessati/e, a partire dalle persone che hanno partecipato allo studio nelle varie città d’Italia (gli oltre 3000 IT-tasters!) e a un pubblico non specialistico, per arrivare al personale delle aziende alimentari e ai ricercatori.

La partecipazione è gratuita e aperta a tutti previa iscrizione.

Come sempre, vogliamo sentire la tua voce!

Il webinar prevede l’utilizzo di presentazioni interattive e la raccolta di feedback di chi assiste.

A cura di Flavia Gasperi e Erminio Monteleone, Società Italiana di Scienze Sensoriali

Con interventi di: Caterina Dinnella, Isabella Endrizzi, Monica Laureati, Maria Piochi, Fiorella Sinesio, Sara Spinelli, Luisa Torri

Il webinar fa parte del ciclo di Eventi SISS 2022 attraverso cui la SISS vuole festeggiare i suoi primi 20 anni di attività. I festeggiamenti culmineranno nel Convegno Nazionale che si svolgerà in presenza a Matera.