Programma

24 novembre 2023 Lezione Docente
9.00-9.30 Registrazione
9.30-11.00 I processi decisionali impliciti, gli elementi che guidano le scelte dei consumatori Lapo Pierguidi
11.00-11.30 Coffee Break
11.30-13.00 Introduzione ai metodi impliciti: definizione, panoramica dei metodi e campi di applicazione. Progettazione di uno studio Sara Spinelli
13.00-14.00 Pausa pranzo
14.00-15.00 Implicit test set-up: come si realizza un test implicito per studiare la preferenza dei consumatori Lapo Pierguidi
15.00-16.00 Hands on IAT: Utilizzo del test di associazione implicita e analisi dei dati Lapo Pierguidi
16.00-16.30 Coffee Break
16.30-18.00 Caratterizzazione dei consumatori integrando i dati sensoriali ed impliciti Erminio Monteleone

Società Italiana di Scienze Sensoriali

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