Lunedì 28 aprile

10.00 – Registrazione

10.15 – Apertura dei lavori
Prof. Mario Bertuccioli

10.30 – Recent human considerations in food choice and food acceptance
Dr. Herbert L. Meiselman

11.30 – The importance of affection in food choice
Prof. Hely Tuorila

12.30 – Discussione

13.30 – Chiusura dei lavori