Assegnata alla socia SISS Margarita Kokkorou (Università degli Studi di Firenze) la borsa Giract – Promoting Flavor Research amongst PhD Students in Europe 2023 per studenti al primo anno di dottorato per la ricerca “New approaches to develop sensory-hedonic based interventions to promote healthier and more sustainable eating in school canteens”, Collaborative Doctoral Partnership (CDP) in […]
Si è conclusa la decima edizione di Eurosense nella città di Turku (Finlandia) la quale ha ospitato un’attiva e ricca partecipazione dei soci SISS. Molti i contributi tra workshop, presentazioni e poster che hanno ricevuto grande apprezzamento dai partecipanti della conferenza. Qui di seguito l’elenco dei partecipanti con i relativi contributi: WORKSHOP WORKSHOP: Reinforcing adoption […]
Si è svolto durante il VII convegno SISS il webinar ITALIAN TASTE beyond, nel quale è stato presentato il video riassuntivo del progetto con diversi contributi dei soci SISS. Il video dedicato al progetto Italian Taste è stato realizzato dai giovani ricercatori che fanno parte della SISS ed è disponibile sul nostro canale Youtube. All’interno […]
Dal 13 al 16 settembre 2022 a Turku (Finlandia) avrà luogo EUROSENSE 2022 10TH EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, convegno della European Sensory Science Society di cui la SISS è socia. I soci SISS parteciperanno alla conferenza con i seguenti contributi: WORKSHOP 14:30 – 16:00 Wednesday, 14th September, 2022, Teatro Hall WORKSHOP: Reinforcing […]
La European Sensory Science Society ha annunciato i vincitori dell’edizione 2020 del E3S Eurosense Student Awards. Il comitato scientifico del E3S Eurosense Student Award ringrazia tutti i 28 studenti che hanno partecipato alla selezione e si congratula con loro per il livello estremamente alto di qualità dei contributi scientifici presentati. I vincitori saranno premiati il […]
Premiate a Verona le vincitrici del Premio SISS Giovani Ricercatori Eurosense 2018. Il Premio SISS & Adacta International in memoria di Annalisa Intermoia è andato a Alessandra De Toffoli (Università degli Studi di Firenze) per il lavoro “Sensory properties of vegetable food prototypes enriched with phenols from olive mill waste water”. I Premi SISS per […]