Premio

ERMINIO MONTELEONE RICEVE IL PREMIO SCIENTIFICO DELL'ACCADEMIA DEI GEORGOFILI ANTICO FATTORE - EDIZIONE 2014 PER IL LAVORO "SENSORY METHODS FOR OPTIMIZING AND ADDING VALUE TO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL"

25 marzo 2014

Palazzo Vecchio - Salone dei Cinquecento, Firenze

Il Premio Antico Fattore è stato consegnato dal Presidente dell’Accademia dei Georgofili prof. Franco Scaramuzzi in occasione della Cerimonia Inaugurale del 261° Anno Accademico dei Georgofili Il Premio Antico Fattore è nato a Firenze negli anni ’30. Assunse il nome dalla trattoria (che è tutt’oggi all’angolo di via Lamberstesca con via dei Georgofili), nella quale si riunivano, […]

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ANNAMARIA RECCHIA RICEVE IL PREMIO GIOVANNI RANA 2014 PER LA MIGLIOR TESI DI DOTTORATO SUL TEMA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE E DELLA NUTRIZIONE

27 marzo 2014

Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere, via Leoncino 6, Verona

Sono intervenuti i proff. Mario Pezzotti e Zeno Varanini del Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona, membri della commissione giudicatrice, e il cav. Giovanni Rana, che ha consegnato il premio. La tesi di dottorato internazionale, dal titolo “Factors affecting astringency induced by phenolic compounds”, è stata discussa presso l’Università degli Studi di Firenze nel maggio 2011. La tesi mira […]

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L' "ATLANTE SENSORIALE DEI PRODOTTI ALIMENTARI" TRA LE OPERE GIUNTE ALLA FASE FINALE DEL I PREMIO NAZIONALE DELLA DIVULGAZIONE SCIENTIFICA

9 dicembre 2013

Aula Convegni CNR, Piazzale Aldo Moro 7, Roma

Si svolgerà lunedì 9 dicembre a Roma, la cerimonia di premiazione del 1° Premio Nazionale di Divulgazione Scientifica. La manifestazione inizierà alle 15,30 per concludersi verso le 17,30. Questo il programma: Cerimonia di premiazione del 1° Premio Nazionale di Divulgazione Scientifica Presenta: Mario Tozzi, ricercatore CNR, divulgatore televisivo Interventi e comunicazioni: Mario Morcellini, direttore del […]

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Società Italiana di Scienze Sensoriali

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