Il workshop, organizzato dal Working Group MiMo – Mind in Mouth costituito all’interno della Società Italiana di Scienze Sensoriali, contribuirà alla costruzione di un dialogo interdisciplinare tra le scienze sensoriali e le neuroscienze cognitive sul tema dell’influenza dei meccanismi sensoriali, affettivi e più in generale, cognitivi sulle preferenze alimentari.

 

MIMO – MIND IN MOUTH

 

Luogo dell’evento

Corso Bettini 31 Rovereto